Advanced Sales and Operations Planning (S&OP) for Demand Forecasting

• Comprensión de los principios de gestión de la cadena de suministro
• Experiencia en técnicas de planificación y pronóstico de la demanda
• Competencia básica en el uso de Excel o herramientas de análisis de la cadena de suministro

Público objetivo

• Planificadores de demanda
• Profesionales de la cadena de suministro
• Gerentes de operaciones

La planificación de ventas y operaciones (S&OP) es un proceso estructurado que ayuda a las organizaciones a alinear la oferta y la demanda mediante la integración de la previsión, la gestión de inventarios y la planificación operativa.

Esta formación dirigida por un instructor, en vivo (online o presencial) está dirigida a profesionales de la cadena de suministro de nivel intermedio a avanzado que desean mejorar la precisión de las previsiones de demanda y optimizar los procesos de S&OP.

Al final de esta formación, los participantes podrán:

• Mejorar la precisión de las previsiones estadísticas y reducir la variabilidad de la demanda.
• Implementar las mejores prácticas en S&OP para productos perecederos y no perecederos.
• Utilizar técnicas de previsión avanzada y análisis de datos para la planificación de la demanda.
• Optimizar la colaboración interfuncional entre los equipos de ventas, operaciones y la cadena de suministro.
• Aprovechar las herramientas digitales para una mejor toma de decisiones en S&OP.

Formato del curso

• Clase interactiva y discusión.
• Muchos ejercicios y práctica.
• Implementación práctica en un entorno de laboratorio en vivo.

Opciones de personalización del curso

• Para solicitar una capacitación personalizada para este curso, comuníquese con nosotros para coordinar.

Introducción a S&OP

• ¿Qué es la planificación de ventas y operaciones?
• Beneficios clave y desafíos de S&OP
• El ciclo S&OP y su integración con la planificación de la cadena de suministro

Técnicas de demanda

• Métodos de pronóstico estadístico (promedios móviles, suavizado exponencial)
• Machine learning e IA en la previsión de la demanda
• Manejo de la estacionalidad, las tendencias y la variabilidad de la demanda

Analítica de datos para S&OP

• Fuentes de datos y análisis de señales de demanda
• Usando Excel y Power BI para la planificación de la demanda
• Construyendo modelos de pronóstico impulsados por datos

Optimizando la precisión del pronóstico

• Identificación de errores y sesgos de pronóstico
• Técnicas para mejorar la precisión del pronóstico
• Mejores prácticas para alinear equipos interfuncionales

Planificación de inventarios y suministros

• Equilibrar los niveles de inventario con las fluctuaciones de la demanda
• Optimizar las estrategias de reabastecimiento
• Gestionar productos perecederos y no perecederos

Cross-Functional

• Aligning ventas, operaciones y finanzas en S&OP
• Construyendo consenso en previsiones y planificación
• Estrategias de comunicación efectivas en reuniones S&OP

Tecnología y herramientas para S&OP

• Descripción general del software S&OP moderno
• Implementación de tableros digitales para la toma de decisiones en tiempo real
• Estudios de caso sobre implementaciones S&OP exitosas

Mejora continua en S&OP

• Monitoreo y refinamiento del proceso S&OP
• Medición de indicadores clave de rendimiento (KPI)
• Estrategias para lograr una precisión de pronóstico del 95%

Resumen y próximos pasos